Gold, Silber, Bronze nach Tirol
Gaber Backwaren nahm mit sechs Produkten am großen DLG-Qualitätswettbewerb 2006 teil. Alle Einreichungen wurden ausgezeichnet: Das Haller Unternehmen bekam eine Gold-, drei Silber- und zwei Bronzemedaillen
HALL IN TIROL (15.12.06). "Das ist wie ein Olympiasieg für uns", freute sich Siegfried Gaber über die Prämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. (DLG). Neben Gold fürs Linzerstangerl erhielt er Silber für Teegebäck, Linzeraugen und die Dinkel-Linie. Das Tiroler Stangerl und die Vanillekipferln holten Bronzemedaillen nach Hall. So räumt sonst bloß Österreichs Skiteam bei internationalen Konkurrenzen ab.
Am DLG-Wettbewerb für Back- und Süßwaren beteiligen sich alljährlich Hunderte Firmen mit Tausenden Erzeugnissen. Bei den Prämierten "kann der Verbraucher sicher sein, dass es sich um Produkte von besonders hoher Qualität handelt. Sie sind handwerklich einwand-frei und halten beim Genießen, was sie versprechen", erklärt die DLG. Sie ist mit 16.000 Mitgliedern eine Spitzenorganisation der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft.
Beim Wettbewerb wird jedes Erzeugnis durch mindestens drei Sachverständige nach einem definierten Schema geprüft. Als Maßstäbe gelten sorgfältige Rohstoffauswahl und optimale Verarbeitung. Gaber Backwaren wurden auch in den Vorjahren ausgezeichnet.