Vollkorn trifft Hi-Tech-Süßstoff
Traditionsbranchen gelten gemeinhin als erfinderisch ausgereizt. Doch Gabers neue Gusto Törtchen sind eine absolute Backwaren-Innovation. Das Produkt geht einerseits zurück zur Natur und glänzt andererseits mit Hi-Tech-Zutaten.
HALL IN TIROL (22.01.07). Das Tiroler Familienunternehmen bereichert die übliche Palette von Fruchtschnitten, Blechkuchen und Torten durch sein neues Törtchen: 180 Gramm in einer Mischung aus Dinkel-Vollkorn, 34 Prozent Preiselbeer-Fruchtfülle und 20 Prozent echter Zartbitterschokolade (=Couvertüre) als Überzug: So lauten die Basisdaten der Neuentwicklung. "Damit haben beim Kaffee auch drei Leute genug", bemerkt Firmenchef Siegfried Gaber nach gleichermaßen professionellen wie privaten Tests des Gusto Törtchens.
Zu seinem Rezept gehören auch noch Honig, Haferflocken und der neue Hi-Tech-Süßstoff Palatinose: Durch ihn steigt und sinkt der Blutzuckerspiegel langsamer als bei Produkten mit herkömmlichem Rübenzucker. Die Leistungsfähigkeit wird also länger unterstützt. "Das Gusto Törtchen setzt unsere Vollkorn-Linie fort, die wir 2006 mit dem Dinkel-Linzerauge erfolgreich begonnen haben", sagt Siegfried Gaber. Die metallisierte Aromaschutzverpackung garantiert die Haltbarkeit des Produkts. Ein Regal-Display mit jeweils sechs Stück sorgt für hohe Aufmerksamkeit beim Konsumenten.