Gütesiegel für Handelspartner
Gaber Backwaren präsentiert sich mit Qualitätsmerkmalen, die ansonsten Branchengrößen auszeichnen. Das Tiroler Familienunternehmen erfüllt nun auch die Anforderungen des International Food Standard (IFS). Diese Zertifizierung "auf höherem Niveau" ist eine Art Freifahrtschein durch den globalen Lebensmittelhandel.
HALL IN TIROL (26.06.07). "Klein, aber fein - das ist unser Motto", freut sich Firmenchef Siegfried Gaber nach dem aufwändigen Kontrollprozess über das begehrte Zertifikat. Europas großen Handelsketten gilt das IFS-Logo als Gütesiegel ihrer besten Lieferanten. Gaber Backwaren will als österreichischer Marktführer für Weihnachtskekse, Vanillekipferln etc. in diesem Konzert der großen Produzenten mitspielen.
"Diese Auditierung nach dem internationalen Lebensmittelstandard dient vor allem dem Vertrauensverhältnis zwischen Handel und Erzeuger. Wir wollen damit zeigen, dass ein Mittelständler qualitativ jederzeit den Wettbewerb mit Großkonzernen aufnehmen kann", sagt Gaber, dessen Produkte auch regelmäßig von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. (DLG) ausgezeichnet werden.