Mit Vollkorn Richtung Weihnachten
Die Halbjahresbilanz macht Appetit auf den Rest 2006: Gaber Backwaren verzeichnet einen Boom der neuen Single-Packungen für Linzerstangerln und -augen. Auch der wegweisende Fitness-Keks mit Dinkel und Palatinose ist bereits erfolgreich im Markt. Auf den Geschmack gekommen heißt deshalb bei Gaber: Österreichs Marktführer für Weihnachtsgebäck geht nun auch in seiner Paradedisziplin neue Wege.
HALL IN TIROL (12.07.06) "Wir haben den Absatz gegenüber dem Vorjahr verdreifacht", freut sich Siegfried Gaber über seine Single-Linzerstangerln und -augen. "Unser Einstieg in den Snack-Markt ist bestens gelungen." Der Tiroler sieht sich gut gerüstet für den Wettbewerb mit dem globalen Pausenriegel-Angebot: "Immerhin hat auch BMW seine Kantinen mit unseren Produkten ausgestattet." Verpackung ist eine Ursache, konsequente Qualitätsstrategie und ständige Innovation sind weitere Gründe für das kontinuierliche Wachstum des Unternehmens.
Gaber wartet Trends nicht ab, der Familienbetrieb aus Hall setzt sie: Im Fitness-Keks, einem Linzerauge mit Dinkel und Palatinose trifft Tradition auf Innovation. Zur höchstwertigen Kornbasis kommt neben 32% Johannisbeer-Fruchtfüllung der modernste Zuckerersatz. Schon die Markteinführung 2006 wurde begleitet durch die erste Auszeichnung - eine Silbermedaille beim großen Wettbewerb der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft. Fünf weitere Produkte erhielten Gold, Silber und Bronze für ihre Konditorqualität aus Österreich.
Doch Gaber ruht sich auf dem Erfolg nicht aus: "Wir wollen immer die Ersten sein", sagt der Qualitätsfanatiker und setzt auf Plantic, ein revolutionäres Produkt aus Australien: Künftig präsentiert sich der Fitness-Keks im biologisch voll abbaubaren Blister aus Maisstärke.
Unterdessen laufen die Vorbereitungen für die Hauptsaison auf Hochtouren. Der Österreich-Marktführer für Weihnachtsgebäck steuert mit Volldampf und Vollkorn auf den Winter zu. Dinkel und Palatinose werden auch in diesem Bereich Einzug halten. "Wir erweitern permanent unser Angebot", verweist Gaber auch auf die neu gestaltete Homepage www.gaber-backwaren.at und unterstreicht nochmals den Wert von Verpackung: "Durch eine neue Folie gelingt es uns, den Aromaschutz noch einmal zu verbessern."